Les farines animales qui avaient été interdites suite à l’affaire de la vache folle ne seront pas actuellement réintroduites dans l’alimentation du bétail.
En 2009, la commission européenne désirait supprimer cette interdiction sur les farines animales.
Cette commission proposait en effet les autoriser uniquement pour but d’alimentation des porcs et des volailles.
Cependant, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) n’est toujours pas d’accord et elle explique que «les conditions permettant une utilisation sécurisée des protéines animales transformées ne sont pas, à ce jour, totalement réunies ».
Mercredi, L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation a émis un avis défavorable à la réutilisation de ces farines pour l’alimentation des animaux d’élevage.
L’Anses avait déjà posé en 2009 plusieurs conditions à tout assouplissement de la réglementation européenne sur les PAT.
Un test fiable de détection de l’espèce d’origine des protéines transformées été une des conditions de l’agence et cette dernière pense que ce test de détection n’est pas encore pleinement disponible et cela est un frein.
L’Anses souhaite éviter le risque du croisement entre espèce puisque les farines de volailles sont utilisées pour l’alimentation des porcs, les farines de porcs pour l’alimentation des volailles, les farines de porcs et de volailles alimentent les poissons.
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) donne plus de détails, « bien que les filières de production des protéines animales transformées françaises aient évolué vers une plus grande spécialisation par espèces, celle-ci demeure incomplète. En outre, les méthodes analytiques de contrôle de l’espèce d’origine des protéines animales transformées PAT ne sont pas encore toutes disponibles ».
